A primeira cerveja instantânea do mundo foi produzida por uma marca brasileira. Apelidada de Magic Booze, a invenção é um lançamento da cervejaria Pratinha, de Ribeirão Preto.
O produto será comercializado em sachês individuais, que podem ser levados no bolso e rendem 250 ml de cerveja cada. Basta adicionar um copo de água com gás ao conteúdo para obter uma cerveja artesanal pronta para beber. A empresa também está realizando testes com cápsulas cervejeiras similares às usadas para o preparo de café.
A produção foi levada a cabo no Beer Hack Lab, um espaço da cervejaria inteiramente dedicado à inovação e às experiências. A bebida ainda está em fase de testes e deve ganhar novidades em breve – incluindo novos estilos.
Segundo informações fornecidas pela empresa, não há adição de nenhum ingrediente artificial na receita. A bebida é produzida artesanalmente e, depois de pronta, passa por um processo de congelamento e redução da pressão para que chegue ao estado sólido.
A Magic Booze já está disponível para pré-venda através do e-commerce da Pratinha. Cada sachê que se transforma em 250 ml de cerveja instantânea custa R$ 14,99.
