Método V60 Sterna Café (Foto: Divulgação)
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Em comemoração ao Dia Mundial do Café, celebrado nesta segunda-feira, 14 de abril, a Sterna Café (Alameda Grajaú, 219), realiza uma ação promocional. Durante todo o dia, a rede oferece 20% de desconto nos cafés preparados pelos métodos V60 e Prensa Francesa.
A ação tem como objetivo promover o consumo de cafés especiais, aproximando o público de diferentes técnicas de extração. Segundo a empresa, a campanha busca incentivar o conhecimento sobre a diversidade de sabores e perfis sensoriais proporcionados por grãos de origens variadas e modos de preparo específicos.
Os métodos incluídos na promoção têm características distintas. A extração no V60, criada no Japão, utiliza um filtro de papel que resulta em uma bebida com acidez acentuada e maior limpeza sensorial. Já a Prensa Francesa, mais tradicional na Europa, entrega um café mais encorpado, com presença marcante de óleos e resíduos naturais do grão.
