Com o tema “Brasil de Norte a Sul”, a edição deste ano homenageia a diversidade gastronômica das cinco regiões brasileiras
(Imagem: Magnific)
A 37ª São Paulo Restaurant Week começou na quinta-feira (8) com a participação de mais de 180 restaurantes da capital paulista e da região metropolitana, incluindo quatro endereços em Alphaville e no Tamboré, em Barueri. Até 8 de novembro, os estabelecimentos oferecem menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos que variam de R$ 59,90 a R$ 149.
Na região, participam o Kombina Felice, o L'Entrecôte de Paris e duas unidades do Pecorino, localizadas no Shopping Iguatemi Alphaville e no Shopping Tamboré. Os dois primeiros integram a categoria Premium, enquanto as unidades do Pecorino oferecem menus da categoria Plus.
Com o tema “Brasil de Norte a Sul”, a edição deste ano homenageia a diversidade gastronômica das cinco regiões brasileiras. A proposta é que cada restaurante inclua pelo menos um prato inspirado em ingredientes, receitas ou tradições culinárias do país, valorizando influências indígenas, africanas e europeias.
“O tema desta edição é um convite ao público para viajar por ingredientes e sabores sem sair da cidade. E o melhor de tudo, sabendo exatamente o quanto irá gastar ao entrar no restaurante”, afirma Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
Menus têm quatro faixas de preços
Os restaurantes participantes estão distribuídos em quatro categorias, com valores diferentes para almoço e jantar.
O menu Tradicional custa R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar. Na categoria Plus, os preços são de R$ 73,90 e R$ 94,90, respectivamente. Já o Premium sai por R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar, enquanto o Diamond custa R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar.
Há também a possibilidade de oferecer um menu infantil por R$ 39,90.
Cada estabelecimento define os pratos disponíveis, os dias e os horários em que participa do festival. Por isso, a organização recomenda consultar os cardápios antes da visita.
Além dos endereços de Alphaville, a lista reúne restaurantes conhecidos, como Coco Bambu, Outback Steakhouse, Jamie Oliver Kitchen, Barolo Trattoria, Fazenda Churrascada, Mestiço, Terraço Notiê e Varanda Grill. Também há participantes em cidades como Osasco, Guarulhos, Santo André, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul e Cotia.
Festival também apoia projeto social
A São Paulo Restaurant Week mantém uma parceria com o Chef Aprendiz, projeto que utiliza a gastronomia como ferramenta de capacitação profissional e inclusão social de jovens em situação de vulnerabilidade.
Durante o festival, os clientes são convidados a fazer uma doação voluntária de R$ 2 por menu consumido. A parceria existe desde 2022 e já destinou mais de R$ 150 mil à iniciativa.
A relação completa dos estabelecimentos participantes, divididos por categoria, pode ser consultada no site oficial da Restaurant Week. O portal também disponibiliza os cardápios e as informações de cada restaurante.
