A casa serve uma feijoada completa, feita com ingredientes selecionados e muito sabor. (Foto: Divulgação)
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Reconhecida como um dos símbolos da culinária brasileira, a feijoada é mais do que um prato: é um reflexo da diversidade cultural do país e um ritual de confraternização em torno da mesa. Com raízes que remontam à fusão das tradições gastronômicas portuguesas com ingredientes locais, a receita evoluiu no Brasil ao longo dos séculos até ganhar sua versão mais popular com feijão preto e cortes suínos variados.
A popularização da feijoada se deu especialmente a partir do século XX, no Rio de Janeiro, e rapidamente se espalhou pelo país. Hoje, é presença garantida nos cardápios de restaurantes às quartas-feiras e sábados, acompanhada de arroz, couve refogada, farofa, torresmo, laranja e, em muitos casos, uma boa caipirinha.
Em São Paulo, o Mula Manca Botequim, localizado na Rua Haddock Lobo, 838, é um dos estabelecimentos que mantém viva essa tradição. A casa serve uma feijoada completa, feita com ingredientes selecionados e muito sabor. O prato inclui linguiça, paio, carne seca, lombo de porco e costela, além de acompanhamentos como laranja, torresmo, couve, banana empanada, arroz, vinagrete e farofa. Tudo isso por R$ 69,00 por pessoa, com direito a uma caipirinha de limão para harmonizar.
O ambiente do Mula Manca Botequim é acolhedor, com capacidade para até 55 pessoas. A casa aceita todos os cartões e vouchers de refeição, conta com ar-condicionado na parte interna e estacionamento conveniado. Funciona de segunda a quinta-feira das 11h30 às 23h, sextas e sábados até meia-noite, e aos domingos das 12h às 17h.
