Escola tem aulas nas áreas de cozinheiro, doceiro, confeiteiro, chef mix, funcional & fit e cake designer, com instrutores qualificados
Instituto Gourmet
Instituto Gourmet chega à região com cursos dedicados à arte de cozinhar
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Instituto Gourmet
30/10/2020
Um estudo feito pelas universidades de Otago, na Nova Zelândia, da Carolina do Norte e Minnesota, ambas nos Estados Unidos, e publicado no The Journal of Positive Psychology mostrou que cozinhar está entre as atividades criativas que ajudam a combater a depressão e a ansiedade. Além disso, a gastronomia ajuda no desenvolvimento pessoal, da criatividade e da inteligência. Não é à toa que muitas pessoas adotaram a cozinha como um hobby.
Pensando nisso, em fevereiro o Instituto Gourmet abriu as portas em Barueri. O espaço oferece cursos de gastronomia para quem quer aprimorar suas habilidades, seja para um passatempo como para uma atividade profissional. São cursos nas áreas de cozinheiro, doceiro, confeiteiro, chef Mix, funcional & fit e cake designer, com instrutores qualificados.
"As aulas têm o viés prático e o aluno aprende fazendo. A oportunidade de aprender colocando a mão na massa e a didática que extrapola a culinária com conhecimentos de embalagem, controle de insumos, higienização e empreendedorismo são os grandes diferenciais do Instituto", destacou Daniela Reis Ferreira, diretora da unidade.
Inscrições abertas
A escola está com inscrições abertas para novas turmas. Em novembro, terá início o curso de Funcional & Fit com foco na alimentação saudável. "A procura por cursos que ajudam as pessoas a desenvolver um hobby aprendendo algo prazeroso está crescendo, principalmente os que envolvem técnicas da cozinha lowcarb, vegana e sem glúten como o Funcional & Fit.
A unidade funciona de segunda a sexta-feira, das 9h às 22h, e aos sábados, das 9h às 18h.
Além da flexibilidade nos horários, o instituto tem salas bem equipadas, material didático completo e fechou parceria com o estacionamento anexo, tudo para que o aluno possa ter praticidade no acesso à escola.
Unidade Barueri: Av. Dom Pedro II, 125 - Salas 23 a 282º andar, Centro, Barueri / 11 93499.2223
Face/Instagram: @institutogourmetbarueri
