Há 4 anos no país, o chef Ezio Tarantino decidiu, literalmente, pôr a mão na massa e dar forma a um sonho. Há sete meses iniciou a produção de suas próprias redondas, a Tarantino Pizzas, que atende Alphaville e região.
O empresário, originário da região da Puglia, ressalta que o sucesso da empreitada se deve ao cuidado na escolha dos produtos, todos originários da Itália e à fermentação da massa, feita de modo natural. "Eu sou meticuloso no preparo das massas, estilo napolitana, e o resultado é um sabor inigualável", diz.
Entre as mais pedidas, ele cita a Barrata e a Stracciatella, mas há uma infinidade de sabores. O cardápio é enviado por WhatsAPP. "O brasileiro gosta de comer a pizza com azeite por cima, então, a gente manda como mimo um vidro de azeite italiano", ressalta. Os pedidos são feitos por WhatsAPP (11) 98964-0412 ou iFood.
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