Destaque para a Polenta Cremosa. (Foto: Gustavo Steffen)
Acompanhando uma das estações mais quentes do ano, o Terraço Itália tem seu menu renovado para o verão.
O cardápio À La Carte do chef Pasquale Mancini conta com dez opções de entrada, a exemplo da Polenta Cremosa com Funghi Trifolati e Brie, Trança de bufala, pomodori e pesto de pistache e o Carpaccio de robalo ao molho cítrico.
Na seção dos principais, são sete sugestões de risotos, doze opções de massa, além de oito pratos compostos por peixes e crustáceos e outros sete feitos com carne. Destaque para o Risotto com lagosta e aspargos frescos, Fettucine com vongole e tomates frescos, Polvo grelhado com polenta e risoto ao manjericão e o Filé mignon em finas fatias com batatas souté.
Encerrando a refeição, o chef preparou doze sobremesas que vão desde o tradicional Tiramisù à opções como a Esfera de chocolate com gelato de creme e calda de frutas vermelhas, Torta fiorentina e semifreddo de chocolate com morangos flambados e o Cremoso ao pistache com biscoito de castanhas do Pará.
Recomenda-se realizar reserva pelo telefone (11) 2189-2929 ou pelo e-mail reservas@terracoitalia.com.br.
