Confira opções nutritivas de mingau e torradas com pasta de amendoim. (Foto: Divulgação)
Alguns dos maiores obstáculos para uma alimentação nutritiva são os doces. Uma dieta com altos índices de açúcar não é indicada para quem deseja ter uma vida mais saudável.
Para satisfazer aquela vontade de doce que insiste em aparecer ao longo do dia, o Freeletics Nutrition, aplicativo líder em exercícios físicos e estilo de vida com uso de inteligência artificial, preparou três receitas simples e rápidas, com nutrientes e alimentos saborosos. Confira:
Torrada com queijo cottage e pasta de amendoim
Ingredientes
- 5 fatias de pão integral torradas
- 60g de queijo cottage
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 20g de chocolate amargo
- 5 colheres de chá de mel
- Canela em pó (opcional)
Modo de preparo: Rale o chocolate amargo;Espalhe o queijo cottage e a pasta de amendoim nas torradas e salpique-as com as lascas de chocolate amargo, mel e canela em pó
Mingau de maçã com canela
Ingredientes
- 80g de aveia
- 1 maçã em cubos
- 200ml de leite desnatado
- ½ colher de chá de canela em pó
- 3 colheres de chá de mel
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Com cuidado, aqueça o leite com uma pitada de sal em uma panela em fogo baixo. Acrescente aveia e canela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Mexa de vez em quando para formar uma consistência firme. Retire a panela do fogo e misture a maçã cortada em cubos. Salpique com mel
Mingau assado de maçã com frutas vermelhas
Ingredientes
- ½ maçã
- 150g de amora (ou morango)
- 30g de amêndoas moídas
- 30g de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de mel
- ¼ de colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de óleo de côco
- Baunilha fresca (opcional)
Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Bata a aveia até obter uma farinha fina. Aqueça metade do óleo de côco até que esteja liquefeito e então misture com as amêndoas moídas, a farinha de aveia, o mel e a canela em pó, até atingir uma consistência suave. Corte a maçã em cubos e remova sementes e o miolo. Misture a maçã e as amoras com o restante do óleo de côco e tempere com baunilha fresca, se quiser. Despeje em uma caçarola pequena ou em uma forma que possa ir ao forno e cubra com a mistura de aveia. Asse por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado
