Terraço Itália terá menu especial para celebrar o Dia dos Pais

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O Terraço Itália (Av. Ipiranga, 344), um dos mais clássicos restaurantes italianos da capital paulista, prepara um menu especial assinado pelo chef Pasquale Mancini para comemorar o Dia dos Pais. A ocasião será marcada por uma experiência gastronômica única, trazendo pratos exclusivos com a rica tradição da cozinha toscana.

Para a entrada, os clientes poderão escolher entre duas opções: Terrine de Alcachofra (uma delicada terrine preparada com alcachofras frescas, temperada com ervas finas e acompanhada de uma seleção de folhas verdes) ou Carpaccio de Salmão com Espuma de Limão Siciliano (finas fatias de salmão fresco, marinado com limão siciliano e decorado com uma leve espuma de limão, proporcionando um sabor cítrico e refrescante).

Como Primeiro Prato, Gnocchi de Mandioquinha com Camarão e Aspargos: Gnocchi artesanais de mandioquinha cozidos no ponto perfeito, acompanhados por camarões suculentos e aspargos frescos.

As opções de Prato Principal incluem Bacalhau ao Forno com Risoto de Açafrão (o bacalhau é assado delicadamente e servido com um risoto cremoso de açafrão, proporcionando uma explosão de sabores) ou Medalhão de Filé ao Molho de Cogumelos e Mil Folhas de Batatas (suculentos medalhões de filé são preparados com um molho especial de cogumelos, acompanhados por camadas perfeitamente assadas de mil folhas de batatas).

Para finalizar, Trittico de Cocada Cremosa, Semifreddo de Chocolate com Gelato de Natas e Amarena, trilogia de sobremesas que inclui a cremosidade da cocada, o sabor intenso do semifreddo de chocolate e a doçura das amarenas.