Batera de salmão spicy com crispy e ovas de tobico. (Foto: Divulgação)
O restaurante Nasai Sushi, há 13 anos em Alphaville, reabriu suas portas depois de dois anos fechado, funcionando apenas com delivery. A casa de culinária japonesa, que busca conciliar a culinária tradicional e contemporânea, inaugurou totalmente repaginada e com novidades no cardápio.
Com projeto da arquiteta Carina Korman, o ambiente ficou mais clean, moderno e ganhou uma parede linda de leques de origami feitos pela artista Adriana Suzuki.
A casa conta ainda com um agradável terraço ao ar livre e um bar voltado tanto para dentro como para fora do restaurante, onde foram colocados bancos altos para os clientes poderem sentar e apreciar a ótima carta de drinks elaborada pelo Barman da casa.
O cardápio traz clássicos do Nasai como o Jyo Ebi Crispy, o jyo de camarão empanado envolto por fatia de salmão, cream cheese, levemente maçaricado e finalizado com tarê, mas ganhou muitas novidades com a vinda do novo sushiman, Marcelo Santos de Almeida, conhecido como chef Bomba.
Criações como o sushi de Haddock maçaricado com foie gras e os tacos de salmão ou atum finalizados com flor de sal e maionese japonesa foram incluídas no cardápio. O menu conta ainda com combinados especiais que podem incluir iguarias como arenque, centolla, vieiras e toro.
Opções
Para quem não come cru ou prefere os quentes, são oferecidas opções como o Robalo empanado com molho ponzu, Guioza de Wagyu e Tepan (grelhados) de carne, frango ou salmão. E para agradar a todos os paladares, eles também têm combinado vegetariano.
O restaurante tem menu executivo de terça a sexta das 12h às 15h e inclui entrada e um combinado a escolha do cliente.
O Nasai Sushi agora integra o Grupo Alpha Point, que há 22 anos faz parte da história do bairro com as marcas Alpha Point Burger e Cucina Tozzi.
SERVIÇO
Nasai Sushi
Terça a domingo - almoço e jantar
Reservas e delivery : 4152-3486/ 4554-0954
Av. Dom Roberto Pinarello, 116 Centro de Apoio 2
