Restaurante está localizado na República, centro de São Paulo. (Foto: Reprodução/Facebook)
Localizado no centro de São Paulo, A Casa do Porco (Rua Araújo, 124 - República), restaurante de alta gastronomia caipira, apareceu em sétimo lugar no The World's 50 Best Restaurants, em edição comemorativa de 20 anos da premiação.
A cerimônia presencial do prêmio aconteceu na noite de segunda-feira (18) em Londres. O restaurante comandado pelos chefs Janaina e Jefferson Rueda subiu dez posições em relação ao último ranking.
Em Londres, Janaina e Jefferson celebraram a colocação e a presença crescente de restaurantes brasileiros na lista. "É sempre uma honra estar nesta lista ao lado de grandes chefs do mundo. E este ano estamos ainda mais contentes por ter a companhia do Alberto Landgraf celebrando com a gente a gastronomia brasileira entre as melhores do planeta", disse Jefferson Rueda.
O restaurante se tornou um dos endereços mais concorridos da capital paulista. Por lá, o porco é a estrela do cardápio. Toda a carne é aproveitada, do focinho ao rabo, em diferentes formas, texturas e sabores.
