Magenta Mountain é parceria da dogma com a cervejaria australiana Carbon Six; Espaço fica no Taste Lab do Shopping Tamboré (Foto: Divulgação)
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Sexta-feira é dia de happy hour, e a data ganha ainda mais relevância no Dia Internacional da Cerveja, pretexto para exaltar a bebida neste 4 de agosto. Nessa data, apreciadores de cerveja ao redor do mundo se reúnem para brindar e homenagear essa bebida milenar que possui uma enorme diversidade de estilos, sabores e aromas.
Na Moenda Café Bar Alphaville, localizado no AlphaShopping desde 1998, é possível encontrar uma variedade de 16 rótulos de cervejas de diferentes nacionalidades. Desde a belga Bela Witbier Wheat Beer, com trigo, coentro, limão siciliano e laranja, até a alemã Erdinger Weißbier, encorpada, aromática e levemente frutada, a casa oferece uma experiência rica em sabores. Há também rótulos belgas, da Nova Zelândia e até da Rússia. Além disso, a casa oferece 20 torneiras de chope, acompanhados de deliciosas porções como Batata Rústica, Calabresa Artesanal Fresca, Choripan, Costela no Bafo e Dadinho de Tapioca. A casa funciona todos os dias, das 11h30 às 23h, exceto aos domingos.
No Pirajá, presente nos shoppings Iguatemi Alphaville e Tamboré, a inspiração carioca reina do almoço ao happy hour. Com uma seleção de cervejas que inclui marcas como Budweiser, Brahma, Becks, Corona, além da argentina Patagonia Weiss, as belgas Hoegaarden e Leffe Blonde e tantas outras, é possível degustar a bebida com delícias do cardápio como Torresmo de Barriga, Linguiça na Cachaça e o Cupinzeiro, um croquete de cupim recheado com queijo e servido com jiló à vinagrete.
Fundada em 2015 pela amizade entre três cervejeiros independentes, Bruno Moreno, Leonardo Satt e Luciano Silva, a premiada Cervejaria Dogma pode ser encontrada no quiosque da Taste Lab do Shopping Tamboré. Entre as delícias disponíveis, a recém-lançado Biere D'Cigogne é uma Lager dourada com sabor suave e nuances de especiarias e final seco, produzida com lúpulos franceses Mistral e Aramis. Outra opção é a Magenta Mountain, uma American IPA clássica com Bravo, Mosaic, Idaho Gem e Zappa, que possui aromas cítricos, florais e resinosos, além de contar com a planta clitória, que proporciona a coloração magenta. A Dogma foi eleita a melhor cervejaria brasileira pelo RateBeer – um dos maiores sites de avaliação de cerveja do mundo – em 2015, 2017 e 2018.
SERVIÇO
PIRAJÁ
SHOPPING IGUATEMI ALPHAVILLE (AL. RIO NEGRO, 111). TELEFONE: (11) 4193-4295; SHOPPING TAMBORÉ (AV. PIRACEMA, 669 - TAMBORÉ). TELEFONE: (11) 5555-2049
MOENDA CAFÉ BAR ALPHAVILLE - ALPHASHOPPPING (CALÇADA DOS LÍRIOS, 126 - CENTRO COMERCIAL ALPHAVILLE). TELEFONE: (11) 95474-2808.
CERVEJARIA DOGMA - SHOPPING TAMBORÉ (AV. PIRACEMA, 669 - TAMBORÉ).
