Soggiorno da Vila lança nova carta de drinques de Verão

Entre as novas criações do bartender Ruben Moreno, o Hibisco Ink (R$ 31) é preparado com vodca infusionada com hibisco, redução de abacaxi e limão siciliano. Já o Luna Morena (R$31), leva gin, xarope de amora, limão siciliano e licor de laranja.

O Mamma Mia (R$ 31) é preparado com vodca Absolut. Licor 43, abacaxi, açaí, Redbull açaí, e espuma de Redbull de açaí. Além disso, a casa conta também com novas opções de Mojitos (R$ 29, cada), nas versões morango, abacaxi, abacaxi com limão, além do tradicional de limão.

Os drinques podem ser acompanhados de redondas clássicas, especiais, light e doces, que são oferecidas nos tamanhos individual (4 pedaços) e grande (8 pedaços). Destaque para a Guapa (R$48 individual e R$ 85 grande), que leva Rub burrito, muçarela, frango desfiado, tiras de cebola roxa, lascas de abacate, sour cream e coentro.

A Carbonata Trufada (R$48 a individual, e R$ 85 a grande), é preparada com creme de trufa branca, mozzarela, pancetta, parmesão, ovo poché e pimenta do reino. Já quem procura uma opção mais leve, a pedida é a Light (R$ 48 individual e R$ 80 grande), que chega à mesa com finas fatias de carpaccio, alface americana, rúcula, cenoura ralada, palmito, parmesão e molho a base de alcaparra e parmesão.

Sobremesas
Para adoçar, sugestões a Torta de Limão (R$ 30), leva mousse de limão, suspiro e raspas de limão; e a Portofino (R$ 32), à base de queijo brie, chocolate branco, frutas vermelhas e sorvete de baunilha na massa da pizza.