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A Ville Du Vin Alphaville promove no próximo dia 2 de abril, às 19h30, um jantar harmonizado em parceria com o restaurante Pecorino, no Shopping Iguatemi Alphaville. O evento, Wine Dinner Ville Du Vin, contará com rótulos premiados da vinícola argentina Kaiken Wines, show de tango ao vivo e a presença do enólogo Juan Pablo Solis.
O menu especial começa com brusqueta de brie harmonizada com o vinho Kaiken Ultra Chardonnay, seguida de tartare de carne acompanhado do Kaiken Ultra Cabernet Franc. O prato principal será bife de chorizo com risoto ao funghi, servido com duas harmonizações: o Desobedience Red Blend e o MAI Malbec. A sobremesa será tiramissu, e o jantar inclui ainda água, refrigerante e café.
"A proposta é oferecer uma experiência completa, que una gastronomia, grandes vinhos e cultura argentina em um ambiente acolhedor e sofisticado", afirma Luciana Zarif, proprietária da Ville Du Vin Alphaville.
A Kaiken Wines é uma vinícola argentina reconhecida internacionalmente pela produção de vinhos de alta qualidade que expressam com autenticidade o terroir de Mendoza. Fundada em 2002 por Aurelio Montes, renomado enólogo chileno, a Kaiken nasceu do desejo de unir o melhor dos dois lados da Cordilheira dos Andes, combinando a tradição vitivinícola chilena com o potencial das vinhas argentinas. Com foco em práticas sustentáveis e vinificação de precisão, a vinícola produz rótulos premiados que refletem elegância, complexidade e caráter, como os consagrados Kaiken Ultra, Kaiken Indómito, Desobedience e MAI Malbec.
O valor por pessoa para o jantar é de R$ 298 e as reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 93028-3911. O restaurante Pecorino está localizado no Shopping Iguatemi Alphaville (Alameda Rio Negro, 111).
