Localizado em um dos pontos mais altos do centro gastronômico da Serra da Cantareira, o Frutta e Crema, gelateria e restaurante italiano, tornou-se destino de muitos turistas aos finais de semana em busca do "café com vista", como passou a ser chamado pelos clientes.

A paisagem privilegiada a apenas 15 minutos da capital paulista, somada às sugestões de combinados de café da manhã, tem batido todos os recordes de faturamento e público desde sua reabertura.

Concorrido aos finais de semana, a marca passou a oferecer a opção de terça à sexta, a partir das 9h, na tentativa de distribuir o fluxo de clientes ao longo da semana.

A ampliação do café da manhã aos dias da semana, atende a crescente demanda de clientes, devido aos novos protocolos de atendimento imposto para frear a disseminação da Covid19, como redução de pessoas no espaço e de mesas disponíveis com o distanciamento obrigatório entre elas.