A partir desta segunda-feira (18), as lojas da rede Mr. Cheney irão vender cookies à base de plantas feitos em parceria com a foodtech NotCo.

O NotCookie, desenvolvido por ambas as marcas, é feito de massa de baunilha com gotas de chocolate vegano e com o NotMilk Original, bebida que é resultado de uma combinação de abacaxi, repolho e ervilha.

Para completar, na linha de bebidas da cafeteria da rede Mr.Cheney, os consumidores também poderão pedir a troca do leite de origem animal pelo NotMilk Original.

"A parceria com a NotCo nos insere em um mercado que traz valores sustentáveis e nos permite atender pessoas que procuram por lugares que apostam em produtos que incluem ingredientes vegetais no preparo", diz Elida Paiva, cofundadora e responsável pelas receitas da rede Mr. Cheney.