Quinta, 21 Novembro 2024

Gastronomia

A Casa do Porco está entre os 10 melhores restaurante do mundo

Gastronomia

A Casa do Porco está entre os 10 melhores restaurante do mundo

Casa apareceu em sétimo lugar no The World's 50 Best Restaurants 

Restaurante está localizado na República, centro de São Paulo. (Foto: Reprodução/Facebook)

Localizado no centro de São Paulo, A Casa do Porco (Rua Araújo, 124 - República), restaurante de alta gastronomia caipira, apareceu em sétimo lugar no The World's 50 Best Restaurants, em edição comemorativa de 20 anos da premiação.

A cerimônia presencial do prêmio aconteceu na noite de segunda-feira (18) em Londres. O restaurante comandado pelos chefs Janaina e Jefferson Rueda subiu dez posições em relação ao último ranking.

O porco é a grande estrela do cardápio. (Foto: Reprodução/Facebook)

Em Londres, Janaina e Jefferson celebraram a colocação e a presença crescente de restaurantes brasileiros na lista. "É sempre uma honra estar nesta lista ao lado de grandes chefs do mundo. E este ano estamos ainda mais contentes por ter a companhia do Alberto Landgraf celebrando com a gente a gastronomia brasileira entre as melhores do planeta", disse Jefferson Rueda.

O restaurante se tornou um dos endereços mais concorridos da capital paulista. Por lá, o porco é a estrela do cardápio. Toda a carne é aproveitada, do focinho ao rabo, em diferentes formas, texturas e sabores. 

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