11/08/2017
CADERNO A
Jantar no interior de SP ao gosto dos colonizadores
Casa fica localizada em São Roque
Lucia Camargo Nunes
Tradicional Bolinho de bacalhau do restaurante Don Patto (Foto: Divulgação)

Localizado no Roteiro do Vinho, em São Roque, o restaurante português Vila Don Patto terá menu especial de Dia dos Pais 2017, no jantar de sábado (12), assinado pelo chef Valdir Nunes. Como entrada, a sugestão é o famoso Bolinho de Bacalhau. De prato principal, Bacalhau da Vila, que leva lascas de bacalhau ao forno no azeite, cebola, alho, tomate, pimentão, batatas aos murros, ovos, brócolis, cheiro verde e azeitonas portuguesas e arroz, ou o Filé à Parmegiana, que traz filé mignon empanado com molho de tomate, queijo muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas. Para fechar, doce português: Pastel de Belém, Pastel de Santa Clara, Fofos de Belas, Cornucópia, Queijadinha Portuguesa, etc. O menu com entrada, prato principal e sobremesa sai a R$100 por pessoa; bebidas à parte. Falando em vinhos, as sugestões são os portugueses, em garrafa ou taça. Música ao vivo. Roteiro do Vinho, Km 2,5. Tel.: 4711-3001.