15/06/2017
CADERNO A
Casa de ambiente rústico-chic no Tamboré se inspira no rock e motos
Hamburgueria, barbearia, tatuagem, tabacaria, lava motos e bar em um só lugar
Haydée Eloise Ribeiro Maciel
Card?pio variado e m?sica ao vivo. Foto: Toni Fong/Divulga?

Os apaixonados por rock’n’roll e moto vão curtir o Dusty Rusty, espaço de dois andares que reúne hamburgueria, barbearia, estúdio de tatuagem, tabacaria (cubanos, hondurenhos, etc.), lava motos e bar com música ao vivo.

Os amigos Marcelo Pereira e Francisco Credo, que trabalharam juntos em multinacional da área médica, sempre andaram de moto. “O hobby falou mais alto. Tínhamos o sonho de abrir um espaço democrático e acolhedor como esse”, afirma Pereira.

A casa conta com atrações musicais gratuitas. Todas as noites são dedicadas ao rock, mas com uma vertente do som para cada dia: às quartas toca blues e soul, às quintas, classic rock acústico, às sextas, bandas cover e aos sábados, pop rock acústico.

Um dos destaques do espaço são as duas cervejas artesanais próprias: a Dusty Rusty Rock Beer Pale Ale e a Dusty Rusty Rock Beer Witbier, servidas das tap beer (torneiras) por R$ 12 o copo. A primeira é mais amarga e escura, com base de cereal maltado e lúpulo. Já a segunda é à base de trigo, mais leve. “Uma fábrica produz nossa receita”, diz Pereira. O bar oferece ainda cervejas premium nacionais e importadas, drinks, doses, clube do uísque e chope Heineken por R$ 11 (300ml).

A hamburgueria oferece dez opções de sanduíches artesanais, todos feitos com 100% carne Angus, desenvolvidos pela chef Debora Borges. Os lanches ganham nomes de rotas de motociclistas, como o Atacama Burguer (R$ 49), que leva dois hambúrgueres, com 200 e 120 g, com queijo prato e cheddar, picles, cebola picada, molho hot Dusty Rusty e alface lisa no pão tradicional. Destaque para o Blues Highway Burguer (R$ 39), hambúrguer de 200 g, queijo gruyere, molho de cogumelos e cebola com Jack Daniel’s no pão de cebola.

Para aqueles que não comem carne, o Dusty Rusty oferece versão vegetariana, Rio do Rastro Burger (R$ 39) , que leva hambúrguer de 200 g feito de grão de bico, com queijo prato, rúcula e maionese verde, tudo no pão de cebola.

O cardapío traz ainda porções, sanduíches, saladas, assados de Black Angus, almoço executivo, sobremesas, milk shakes e PF Dusty Rusty de segunda a sexta com pratos de R$ 19 a R$ 21.

O andar superior abriga barbearia e estúdio de tatuagem (de segunda a sábado, das 10h às 20h). Combo de corte e barba por R$ 125. Tatuagens variam conforme a arte.

A decoração chama a atenção, com pias de tonéis e quadro da artista plástica Erica Solé. Não abre aos domingos.
Avenida Tamboré, 855. Tel.: 2321-0477. (Preços consultado em junho).

Os hamb?rgueres artesanais, como o Atacama Burguer, e as cervejas pr?prias s?o destaques. Foto: Victor Silva/Folha de Alphaville

A hamburgueria oferece dez opções de sanduíches artesanais, todos feitos com 100% carne Angus, desenvolvidos pela chef Debora Borges. Os lanches ganham nomes de rotas de motociclistas, como o Atacama Burguer (R$ 49), que leva dois hambúrgueres, com 200 e 120 g, com queijo prato e cheddar, picles, cebola picada, molho hot Dusty Rusty e alface lisa no pão tradicional. Destaque para o Blues Highway Burguer (R$ 39), hambúrguer de 200 g, queijo gruyere, molho de cogumelos e cebola com Jack Daniel’s no pão de cebola.

Para aqueles que não comem carne, o Dusty Rusty oferece versão vegetariana, Rio do Rastro Burger (R$ 39) , que leva hambúrguer de 200 g feito de grão de bico, com queijo prato, rúcula e maionese verde, tudo no pão de cebola.

O cardapío traz ainda porções, sanduíches, saladas, assados de Black Angus, almoço executivo, sobremesas, milk shakes e PF Dusty Rusty de segunda a sexta com pratos de R$ 19 a R$ 21.

O andar superior abriga barbearia e estúdio de tatuagem (de segunda a sábado, das 10h às 20h). Combo de corte e barba por R$ 125. Tatuagens variam conforme a arte.

A decoração chama a atenção, com pias de tonéis e quadro da artista plástica Erica Solé. Não abre aos domingos.
Avenida Tamboré, 855. Tel.: 2321-0477. (Preços consultado em junho).